Entrée
Vous avez le choix entre :
- 3 sortes de salades
- Soupe de légume
- Soupe harira (soupe marocaine)
Menu normal 18€
Découvrez la délicieuse cuisine marocaine du Riad Dar Aman. Les entrées, plats et desserts sont conçus exclusivement à partir de produits frais du marché de Marrakech, par notre cuisinière fidèlement attachée au Riad depuis de longues années.
Un seul choix possible pour chaque plat pour l’ensemble des hôtes (sauf régime spécial)
Plat
Vous avez le choix entre :
- Tajine de poulet aux citrons confits et olives, aux pruneaux et amandes ou aux légumes
- Tajine d’agneau aux légumes ou aux pruneaux et amandes
- Tajine de bœuf aux légumes, aux pruneaux et amandes ou aux oignons et raisins secs
- Tajine de poisson (suivant le marché) aux légumes
- Couscous d’agneau aux légumes ou tfaya (raisins secs, oignons confits, pois chiches)
Dessert
Vous avez le choix entre :
- Salade de fruits frais
- Tarte au choix
- Mousse à l’orange
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